В средата на 1990г. употребата на малт уиски става популярно в цяла Европа и новите независими бутилиращи компании са откривани често. Повечето от тях изчезват много бързо и от тях има бутилирани само по няколко бутилки. Тук можете да намерите много ивестни независими бутилиращи компании, от които имам повече от /2-3/ миниатюри. Някои от тях са: Селекцията на Скот, Иън Маклауд, Дъглас Лейнг и т.н.
Нямам възможност да опиша всички независими бутилиращи компании, тъй като те са твърде много в моята колекция, но не са представени с голями количества миниатюри.
Five Lions е независима бутилираща компания, която доставя шотландско уиски с висока колекционерска стойност и обещаващ вкус. Тази компания бутилира, което смятат за изключителни бъчви от шотландски дестилерии, за да ги бутилират и продават под марката Five Lions. Five Lions отвори врати на 01 януари 2015г.
14 миниатюри познати
11 миниатюри показани
Stirling Distillery е дестилерия за джин и малцово уиски в Стърлинг, Шотландия. През януари 2026г. дестилерията обяви, че ще пуска пробно уиски в алуминиеви бутилки. Дестилерията бутилира уиски самостоятелно под марката Sons of Scotland.
9 миниатюри познати
9 миниатюри показани
One Cask at a Time е независима бутилираща компания. Те обръщат несравнимо внимание на детайлите и са ангажирани със запазването на историята зад всяка бутилка. Те въвеждат иновации като „Паспорта на бутилката“, с които ентусиастите на уискито могат да проследят целия жизнен цикъл на своето уиски от една бъчва.
8 миниатюри познати
5 миниатюри показани
8 Doors Distillery е дестилерия за шотландско едномалцово уиски, основана през 2022 г. Seven Sons /Седемте синове/ е гама от малки партиди и бутилки в единични бъчви, внимателно подбрани от екипа на 8 Doors..
13 миниатюри познати
13 миниатюри показани
Lady of the Glen е независима бутилираща компания, която предлага на международните ентусиасти на уиски изключителен вкус на традиционния дух на скоч уиски. Всички издания на марката Lady of the Glen са ръчно бутилирани с естествена сила на бъчвата, без студено филтриране или оцветяване, което означава с оригиналния вкус.
27 миниатюри познати
19 миниатюри показани
Bartels Whisky е независима семейна бутилировъчна компания, базирана в Обединеното кралство. Екипът им ръчно подбира само най-добрите бъчви за едномалцово уиски, които бутилира под етикета си „Highland Laird“. Имат онлайн магазин и са търговският представител във Великобритания на серията „Malts of Scotland“. Етикетът Highland Laird може да се проследи назад във времето преди повече от 50 години. Те винаги са били свързани с името чрез семеен бизнес. Марката His Excellency е смесено шотландско уиски и зърнено уиски, бутилирано от Bartels Whisky.
7 миниатюри познати
6 миниатюри показани
През 1993г., Whyte & Mackay стават собственици на Инвергордън Дистилърс ООД. Инвергордън Дистилърс ООД е компания-майка на Тамнавулин-Гленливет Дистилъри Ко. ООД.
5 миниатюри познати
5 миниатюри показани
Прекрасна колекция от единични малцове, които празнуват National Bard, Robert Burns, бутилирани от The Whisky Connoisseur с интересна задна страна на етикетите.
12 миниатюри познати
12 миниатюри показани
Все още има елемент на мистерия около производството на малцово уиски от прости съставки на ечемик, вода, мая и торфен дим. Това е една мистерия или мистика, за която се говори и е голяма част от всяка уиски дестилерия в Шотландия. Бутилки за Артър Бел, който е основал Whisky Connoisseur.
70 миниатюри познати
64 миниатюри показани